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Les agrégats : l’avènement d’une nouvelle

Il a été montré par radiolyse dès 1973 que les propriétés des atomes et agrégats métalliques étaient spécifiques et différaient de celles du métal

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AGRÉGATS, physico-chimie - Encyclopædia Universalis

La forme et la taille de ces agrégats dépendent des propriétés des molécules qui les constituent et peuvent prendre des aspects divers. Plus précisément, les tailles

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Granulat — Wikipédia

Le granulat, parfois appelé aussi agrégat, est un fragment de roche rugueux (concassage) ou arrondi (érosion naturelle : gallets), ou un matériau granulaire artificiel (p. ex. laitier métallurgique), d'une taille inférieure à 125 mm (sables, gravillons et graviers). Les granulats entrent dans la composition de divers matériaux liés ou non (béton, macadam, et ballast de remblais) destinés à la construction d'ouvrages de travaux publics, de génie civil et de bâtiment. C'est la première ressou

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Les agrégats Cairn Sciences

Un deuxième tome décrira les états excités des agrégats et notamment leurs propriétés optiques. Les deux auteurs viennent d’horizons différents, la physique atomique et

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Agrégation protéique et propriétés gélifiantes et moussantes des ...

Les agrégats protéiques produits dans le lait de fabrication des yaourts et leurs propriétés Dans le lait, ces agrégats sont majoritairement composés des protéines

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Agrégat atomique — Wikipédia

Un agrégat atomique, souvent désigné par le terme anglais cluster, est un ensemble d' atomes liés de façon suffisamment étroite pour avoir des propriétés spécifiques, et de

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Etude par dynamique moléculaire des propriétés structurales ...

Les agrégats affichent souvent des propriétés uniques qui sont spécifiques à des tailles particulières et qui diffèrent donc considérablement des agrégats de taille différente

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Agrégation protéique et propriétés gélifiantes et

2011年1月1日  Home. Immunochemistry. Lactoglobulins. Agrégation protéique et propriétés gélifiantes et moussantes des protéines laitières-Quoi de neuf sur le plan des connaissances. Authors: Marie-Hélène...

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Agrégats, chimie physique - Classification thématique

7médias. Les agrégats résultent de l'assemblage de plusieurs éléments de base. La spécificité des agrégats, dans le cas où ces éléments sont des molécules ou des

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Les agrégats - De Gruyter

2020年1月16日  Le développement spectaculaire des nanotechnologies lors des vingt dernières années a introduit dans la vie courante toutes sortes de nano-objets ou de

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